Frech, jung, zeitgemäß - so beschreibt sich der Winzer Lukas Schmidt. Für den Genuss seiner Weine ist kein ausgiebiges Studium nötig; großartiger Geschmack und herausragende Qualität brauchen keine ausgezeichneten Worte, sondern ausgezeichnete Gesellschaft, meint er!
Das Paradies vor der Haustür
Mit dem Paradiesvogel als Logo hat Winzer Lukas Schmidt im Weinparadies alles richtig gemacht. Als Jungwinzer war er bereits im Alter von 17 Jahren geschäftsführender Gesellschafter und ist seitdem in ganz unterschiedlichen Konstellationen im Wein unterwegs. Er tritt entschieden für unkomplizierten Weingenuss ein. Und immer mit der Vision, die er mit Ehrgeiz und Engagement verfolgt: das Paradies für alle erreichbar zu machen.
Lukas Schmidt
Seit mehr als 10 Jahre ist der erst 28jährige Lukas Schmidt bereits im Wine Business. Sein Wissen und sein umfangreicher Erfahrungsschatz sind in jedem Wein spürbar, wobei nur der Weinanbau für ihn Kopfsache ist, der Weingenuss hingegen eine Herzensangelegenheit. Mit dem Bullenheimer Paradies bebaut Lukas, der Aromaspezialist, eine der größten Einzellagen in Mittelfranken, die ihrem Namen alle Ehre macht!
Die Experimentierfreude des Jungwinzers geht weit über die fränkischen Weine hinaus. Neben witzigen (Aroma) Cuvees und Best of Weinen, sowie den paradiesischen Lagenweinen vom Keuper lanciert Lukas Schmidt auch einen Paradies Gin, der mit facettenreichem Aroma begeistert. Seine Suche nach neuen Wegen führte zum kurzzeitigen Zusammenschluss der Weingüter Meier und Schmidt von 2019 bis 2021, aus dem beide Weingüter 2022 mit neuen Perspektiven und Erfahrungen hervorgehen. Lukas Schmidts Leidenschaft gilt den Aromarebsorten, duftend und intensiv, üppig oder feingliedrig, bei ihm ist das Aroma Trumpf! Klar, dass seine besondere Aufmerksamkeit Bacchus, Scheurebe und Muskateller gelten.
